Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
CBEU Gastro & hotels s. r. o.
| Referenční číslo | 28936540742 |
|---|---|
| Zveřejněno / Aktualizováno | 26.02.2024 / 18.06.2024 |
| Mzda od - do | 40.000 Kč - 50.000 Kč / Měsíc |
| Počet hodin týdně | |
| Pracovněprávní vztah | Pracovní poměr - plný úvazek |
| Firma | CBEU Gastro & hotels s. r. o. Všechny inzeráty , IČO: 08919771 Rejstřík |
| Pracoviště | CBEU Gastro & hotels s. r. o. - Hotel Resort Relax |
| Adresa pracoviště | 44 38226 Černá v Pošumaví Zobrazit na mapě |
| Kraj | Jihočeský kraj |
| Okres | Český Krumlov |
| Kontaktní pracoviště ÚP | Kontaktní pracoviště Český Krumlov |
| Termín zahájení pracovního poměru | 26.02.2024 |
| Minimální požadované vzdělání | Střední odborné vzdělání s maturitou |
| Směnnost | Turnusový |
| Upřesňující informace | - spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně) - tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek - kontrola food costu - vedení směny a zajištění efektivity práce na směně - kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly - dodržování hygienických standardů a HACCP - krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00 Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity |
| Kontaktní údaje: | |
| Jméno | Miroslav Magerstein |
| [email protected] | |
| Telefon | 734 870 650 |
| URL adresa |